Eucalyptus globulus
Lauréat de l'Eco trophée 2010 - Catégorie coup de coeur Nos collections

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Légumes d'Automne


  L'exploitation vous propose une sélection de légumes de saison.
  Des variétés à découvrir....
       





 

Carottes Blanches

Variété ancienne à chair blanche et à saveur douce et savoureuse.

           

Carottes Jaunes du Doub

Variété ancienne au goût sucré, gustavive, se conserve bien.



Carottes Rouges Nantaises

Variété sans coeur, sa chair sucrée a une saveur douce.


Carottes Rouge Sang

Variété ancienne dont la chair de couleur rouge orangé et sucrée, ne pert pas sa couleur à la cuisson.


Carotte Purple

Variété sucrée mais qui fait un transfert de couleur à la cuisson.



Oignons Jaunes de Stuttgart

Variété de bonne conserrvation et d'excellente qualité gustative.


Pomme de Terre Rate

Variété de petit calibre, dont la chair tendre et savoureuse , rissolée ou rôtie.


Pomme de Terre Karpondy

Variété ancienne bretonne, polyvalente convient plus pour la purée ou les frites.



Pomme de Terre Charlotte

Variété gouteuse, bonne tenue à la cuisson, à consommer à la vapeur ou rissolée.


Betterave Rouge de Détroit

Chair rouge, tendre, douce, se consomme crue ou cuite.


Betterave Burpee Golden

Variété ancienne américaine à saveur douce et sucrée à la cuisson.


Betterave Chioggia

Variété sucrée, veinée de blanc, trés décorative.